Встреча с Ильей Лазерсоном!

06.10.2019

Встреча с Ильей Лазерсоном!

14 ОКТЯБРЯ в Центре фудсервиса и кулинарного мастерства состоится встреча с Ильей Лазерсоном!

Илья Лазерсон – телеведущий, президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, один из ведущих кулинаров России, шеф-повар и директор «Кулинарной студии И. Лазерсона», шеф-повар консультант «Академии гостеприимства».

В программе:

Теоретическая часть: «Менеджмент кухни: как свести к минимуму человеческий фактор».

Практическая часть - «Авторская концепция приготовления и подачи серии блюд Российских регионов».

Когда: 14 октября в 10:30
Где: Центр Фудсервиса и кулинарного мастерства, г. Иркутск, ул.Трактовая 20/2а, ТЦ Вертикаль, 2 эт.
*Телефон для записи: 8 (3952) 40-40-22
Date:  14.10.2019
Type:  HoReCa